Je eigen bier brouwen en daar zelf en met anderen van genieten, dat is wat je kunt leren in de cursus bierbrouwen.
In samenwerking met het Maaslands Thuisbrouwers Genootschap (MTG) organiseert ’t Rollend Creatief een cursus voor diegenen die willen starten met brouwen, al gestart zijn en verder op weg willen worden geholpen en iedere andere geïnteresseerde. Uitgangspunt is dat je na de cursus zelf een bier kunt brouwen.
De cursus bestaat uit twee theorieavonden van bijna 3 uur die worden verzorgd door een clublid van het MTG die tevens internationaal biersommelier is. De theorieavonden vinden plaats op dinsdagavond 29 oktober en 5 november 2024. De derde les is een praktijkdag brouwen inclusief lunch. De datum van die dag wordt in overleg met de cursisten vastgesteld.
Het bier dat tijdens die dag wordt gebrouwen wordt geproefd op één van de MTG bijeenkomsten en de cursisten krijgen ook enkele flesjes mee.
Tijdens de cursus komen de volgende onderwerpen aan bod:
